ベトナムごはん・２

チャー・カー・ラボンに続き、お次もハノイ名物「ブンチャー」
たまたま通りかかったこのおばちゃんのお店に入ってみました。
かなりローカルなお店です。初日はなかなかこういったお店に入る
勇気がなかったけど（1人だと地元の人ばかりのお店に入るのを躊躇
しちゃうのと、道路で生肉切ってるのとか見たら、大丈夫なのかな～？
と、一応衛生面を気にしちゃって。）まぁ半日もすれば、匂いに釣られ
自然と入ってたんですけどね（笑）
ちょっと甘酸っぱいタレには、青いパパイヤと炭焼きされた肉団子と
普通のお肉も入ってました。これに、麺と香草類をわさっと入れて食べます。
タレはサッパリ、でもお肉＆肉団子が旨味あって、美味しい～。
春巻きも1本付けてもらい、ボリューム満点。　あ～また食べたい！
春巻きは、店先で揚げてます。
おばちゃんにお勧めされた春巻きは、２本いる？みたいなジェスチャー
されたけど、１本でいいって返したら、残念そうな仕草してたな。
何となく通じてる感じが、嬉しく楽しくなりました。
ちなみにお肉類は、お店の前の道路で焼いるから
きっと私みたいに、匂いに釣られて食べたくなるんだろうなぁ。
このお店も人気のようで、お客さんがたえませんでした。
地元のお客さんと合い席になって食べたのも、いい思い出です。