金柑

金柑のシロップ煮を作ってみました。
金柑、水、砂糖を鍋に入れ、火にかけるだけ。
はちみつも少し。　分量も適当。　
でも、それなりに出来ました。
マーマレード作るよりずっと簡単で時間もかからず
風邪予防にいいみたいだし、気に入りました。
また作ろうっと。

右のは、苺ジャムです。
レンジでチンしただけの手抜きジャムですが、
形が残ってて、見た目キレイなので
結構使えるのです。
明日の朝、ヨーグルトに入れようかな。