2009/06/09

Trifle

新作デザートを作ってみたので、ご紹介。
スポンジ、カスタードクリーム、生クリーム、
季節のフルーツ(今は夏みかん、キゥイ、バナナ)を
グラスに入れた、涼しげなデザート「トライフル」です。
庭で採れたディルの葉っぱとフランボワーズをひとつ
てっぺんに飾って。
よかったら食べに来て下さいね~。

トライフルってイギリスの定番デザートらしいです。
知らなかった。
このデザート、フルーツやスポンジの味を変えると
色んなバリエーションで楽しめそう!

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