La soupe

テレビであさりが旬だと言ってたので、久しぶりに
クラムチャウダー作ってみました。
玉ねぎ、人参、じゃがいも、セロリを入れて、
あさりを白ワインで蒸して作ったら、けっこう美味しくできた。
多分　旬のあさりのおかげ。
今日は冬に戻ったみたいに寒かったので、熱々で
具沢山のスープは体の中から温まって、ちょうど良かったな。