2011/01/13

La confiture de citron

無農薬の国産レモンがあったので、ジャムを作りました。
とたんに部屋中甘酸っぱい香りでいっぱいに。
早速 お湯で割ってレモネードにしてみました。
あんなに砂糖入れて煮たのに、こんなにも酸っぱいんだぁ。
レモンの酸味 恐るべし! これ書いてるだけで、唾が出る~。
でも、この酸味がビタミンCたっぷりな感じで、風邪予防になりそう。

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